نوع درجه یک زولبیا و بامیه سال گذشته هر کیلو 7 هزار تومان بود که با افزایش 25 درصدی احتمالا امسال بین 8 تا 8500 تومان نرخ‌گذاری می‌شود. رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان تهران از افزایش 20 تا 25 درصدی نرخ زولبیا و بامیه در ماه رمضان خبر داد. محمد نصرتی، رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان تهران در گفت‌وگو با ایلنا، درباره نرخ‌های جدید زولبیا و بامیه در ماه رمضان اظهار داشت: کمیسیون فنی در حال بررسی نرخ‌های جدید است و طی هفته جاری با نهایی‌شدن قیمت‌ها نرخ‌های جدید اعلام خواهد شد. وی افزود: این افزایش نرخ‌ها به‌دلیل افزایش نرخ دستمزد کارگران، افزایش هزینه برخی اقلام و مواد اولیه است. نصرتی با اشاره به نرخ زولبیا و بامیه در سال گذشته گفت: نوع درجه یک این شیرینی سال گذشته هر کیلو 7 هزار تومان بود که با افزایش 25 درصدی احتمالا امسال بین 8 تا 8500 تومان نرخ‌گذاری می‌شود. وی با ارزیابی بازار شب عید و خریدهای مردم گفت: خریدهای امسال نسبت به سال گذشته کاهش یافته بود و این در حالی بود که نرخ‌ها هیچ تغییری نداشت.