۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۱۳:۲۶

ذخیره‌سازی مناسب محصولات پروتئینی

میزان تولید و ذخیره‌سازی محصولات پروتئینی به اندازه کافی است و مشکلی برای تامین نیاز مصرف‌کنندگان در ماه رمضان نداریم. حسن رکنی، معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی با بیان این مطلب به فارس گفت: امسال با توجه به تولید و ذخیره‌سازی مناسب انواع محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ و شیر به نظر نمی‌رسد مشکلی برای تامین نیاز مصرف‌کنندگان در این ماه وجود داشته باشد. رکنی افزود: میزان ذخیره‌سازی گوشت مرغ در شرکت پشتیبانی امور دام تاکنون 120 هزار تن بوده و اگر تعاونی‌های مصرف دستگاه‌های دولتی یا فروشگاه‌های زنجیره‌ای بخواهند نیاز مصرف‌کنندگان خود را تامین و عرضه کنند شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی هرگونه همکاری در این زمینه را دارد. وی ادامه داد: ذخایر شرکت پشتیبانی امور دام برای گوشت قرمز به اندازه کافی وجود دارد.

ارسال نظر
captcha