۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۱۸:۰۵

اجرای طرح شناسنامه‌دار کردن توزیع گوشت قرمز

رئیس اداره کل دامپزشکی استان تهران از نصب برچسب مشخصات کامل دام روی گوشت لاشه خبر داد. محمدرضا حزبئی با اشاره به اینکه نصب برچسب علاوه بر مهر سلامت اداره کل دامپزشکی است، گفت: در جلسات ستاد تنظیم بازار قرار شد به منظور ارائه اطلاعات بیشتر و دقیق‌تر از روند تامین و توزیع گوشت به مصرف‌کننده برچسب نیز روی لاشه نصب ‌شود. وی با بیان اینکه روی برچسب اطلاعاتی درباره سن، محل تولد، وزن، نژاد، نوع دام، تاریخ کشتار و نشانی کشتارگاه درج می‌شود، افزود: تاریخ مصرف گوشت تازه در صورتی که در یخچال نگهداری شود 3 روز است. رئیس اداره کل دامپزشکی استان تهران افزود: مصرف‌کننده با استفاده از اطلاعاتی که روی برچسب نوشته شده، می‌داند چه گوشتی با چه کیفیتی و با چه قیمتی خریداری می‌کند. حزبئی گفت: علاوه بر نصب برچسب روی لاشه گوشت قرمز طرح کدرهگیری نیز در آینده اجرا خواهد شد. وی افزود: با استفاده از کدرهگیری می‌توان با مشاهده هرگونه بیماری یا مشکل، بلافاصله مسیر را رهگیری و برای مقابله با بیماری و جلوگیری از انتشار آن به سرعت اقدام کرد. رئیس اداره کل دامپزشکی استان تهران گفت: نرم‌افزاری برای طرح کدرهگیری طراحی شده است که با اختصاص اعتبار لازم به صورت سراسری اجرا می‌شود. حزبئی افزود: اداره کل دامپزشکی استان تهران در نظر دارد برای همه دام‌های سنگین در دامداری‌های صنعتی شناسنامه صادر کند. وی گفت: با استفاده از این شناسنامه تمام دام‌های کشور هویت‌دار می‌شود و علاوه بر مشخصات کامل سن،‌ محل تولد،‌ نژاد و اجداد، اطلاعات مربوط به سوابق بیماری و واکسن‌ها نیز ثبت خواهد شد. وی افزود: کد رهگیری، برچسب و شناسنامه ابزارهایی برای ارتقای بهداشت و سلامت و جلوگیری از وارد شدن ضرر و زیان به دامداران است.
 

ارسال نظر
captcha
پربیننده