يك متخصص تغذيه با بيان اينكه نوشيدني‌هاي بسيار خنك يا چاي داغ در هنگام افطار، تشنگي و عطش را بيشتر مي‌كند، توصيه كرد: شروع افطار با يك ليوان شير همراه با خرما، كشمش و عسل مناسب‌تر است. ضياءالدين مظهري با اشاره به فرا رسيدن ماه مبارك رمضان و تاكيد بر استفاده از تمام گروه‌هاي غذايي در اين ايام اظهار كرد: در ماه مبارك رمضان لازم است از تمام گروه‌هاي غذايي استفاده شود. با روزه‌داري و حذف يك وعده غذايي كه در حدود 600 كالري است، انرژي‌هاي ذخيره شده مازاد بر نياز بدن كه به صورت چربي انباشته شده است، كاهش يافته و موجب مي‌شود نوعي جرم‌گيري در تمام ارگان‌هاي حساس اتفاق بيفتد و برخي سموم نيز از بدن خارج شوند.مظهري در ادامه افزود: مواد قندي كه در اين ايام از طريق مصرف مواد غذايي چون زولبيا و باميه، حلوا و شله‌‌زرد به بدن مي‌رسد، بسيار فراتر از نياز آن بوده و اين مساله باعث مي‌شود افراد از اين موهبت الهي كه يك درمان اجباري است محروم شده و در پايان ماه به جاي اينكه شاداب و سرحال باشند، ضعيف‌تر شده و با افزايش قند خون، اوره و نظير آن روبه‌رو شوند.رئيس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت ايران گفت: شروع افطار با نمك و آب جوش، بدن را آماده دريافت مواد غذايي ديگر مي‌كند. پس از آن استفاده از يك ليوان شير همراه با خرما، كشمش و عسل بسيار مناسب است و مي‌تواند قندي را كه بدن لازم دارد از منابع طبيعي دريافت و جبران كند.وي ادامه داد: استفاده از شيربرنج و فرني كه با قطعات ميوه‌هاي خشك و خلال بادام غني شده است يا نان سنگك به همراه پنير و گردو هم مطلوب هستند.گفتني است آرام خوردن غذا و افراط نكردن در مصرف آن نيز بايد مورد توجه قرار بگيرد.