روغن پالم روی میز شورای شهر
رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر تهران از پیگیری موضوع افزودن روغن پالم به شیرهای خوراکی خبر داد.
رحمت‌الله حافظی، رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر درباره مطرح شدن خبری مبنی بر اضافه کردن روغن پالم به شیر، اظهار داشت: این موضوع از نظر بهداشتی و سلامت مورد تایید نیست و انتظار داریم وزارت بهداشت با مداخله و نظارت بیشتر مانع از این اقدام شود.
وی با اشاره به اینکه ترانس موجود در روغن پالم بسیار بالاست و عوارض متعددی بر سلامت جسمی افراد از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی دارد، به ایسنا افزود: این اقدام سلامت شهروندان را به صورت جدی تهدید می‌کند و باید صاحبان صنایع و متولیان از این کار اجتناب کنند. وزارتخانه‌های بهداشت و درمان و جهاد کشاورزی باید با افزایش حیطه نظارتی‌شان اطمینان لازم را به افکار عمومی بدهند که این موضوع حل می‌شود و مساله‌ای سلامت آنها را تهدید نمی‌کند.
رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری با تاکید بر اینکه به عنوان نماینده مردم خواستار مشخص شدن هرچه سریع‌تر این موضوع هستم، اعلام کرد: باید بررسی‌های لازم صورت گیرد تا اگر از هر سویی تخلفی انجام می‌شود مانع آن شوند و شورای شهر این موضوع را به شکل جداگانه پیگیری می‌کند.
برخورد وزارت بهداشت با صنایع لبنی متقلب
این در حالی است که روز گذشته رئیس سازمان غذا و دارو در اظهاراتی درباره صنایع لبنی متقلب گفته است در بازرسی‌های وزارت بهداشت نمونه‌هایی از روغن پالم در فرآورده‌های لبنی پرچرب وجود داشته و با تمام کسانی که در این تقلب نقش داشته‌اند، برخورد می‌شود.
رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به صحبت‌های وزیر بهداشت درباره وجود روغن پالم در صنایع لبنی پرچرب، گفت: روغن پالم متأسفانه به دلیل ارزان بودن در تقلب‌ها استفاده می‌شود. یکی از این تقلب‌ها هم این است که چربی طبیعی فرآورده‌های پرچرب گرفته شود و چربی گیاهی به آنها اضافه شود. روغن پالم جایگزین ارزانی است و یک تخلف محسوب می‌شود. دیناروند با بیان اینکه در بازرسی‌های وزارت بهداشت نمونه‌هایی از روغن پالم در فرآورده‌های پرچرب وجود داشته، بیان داشت: با تمام کسانی که در این تقلب نقش داشته‌اند، برخورد خواهد شد. به گفته رئیس سازمان غذا و دارو، متأسفانه در سال 92 حدود 50 درصد میزان واردات روغن گیاهی کشور، روغن پالم بوده است. این روغن کمترین کیفیت و اسیدچرب اشباع بالایی دارد. این اسید چرب اشباع با زنجیره بلند شبیه اسیدهای چرب اشباع موجود در روغن جامد است.
سکوت سازمان استاندارد شکست
البته این تمام ماجرا نیست و روز گذشته مدیرکل استاندارد استان تهران با اشاره به ممنوع بودن استفاده از چربی نباتی (روغن پالم) در تولید محصولات لبنی، گفت: سال قبل یک مورد تخلف در این زمینه کشف و برخورد شد و قرار است اواخر هفته آینده نیز نتایج تازه‌ترین نمونه‌گیری انجام شده از محصولات لبنی اعلام شود.
مسلم بیات با بیان اینکه اداره استاندارد تهران در تاریخ 19 فروردین امسال نیز طی اطلاعیه‌ای بار دیگر بر غیرقانونی بودن استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی تاکید کرد، به ایسنا افزود: طبق قانون استاندارد، استفاده از روغن پالم در تولید اغلب محصولات لبنی مانند شیر پاستوریزه، کره پاستوریزه، خامه پاستوریزه استریل، شیر طعم‌دار، شیر استریل، شیرخشک، پنیر رسیده در آب نمک، پنیر تازه، دوغ، کشک ، کشک و ماست پروبیوتیک و محصولاتی از این دست ممنوع است.
شورای شهر تهران تصویب کرد
نامگذاری تونلی به نام غزه
در پایتخت
اعضای شورای اسلامی شهر تهران با تصویب طرحی دوفوریتی، شهرداری را مکلف کردند تونل انتهای بزرگراه حکیم را، غزه نامگذاری کند.
به گزارش «وطن امروز» در متن این طرح دو فوریتی آمده است: «در اجرای بند 24 ماده 71 قانون تشکیلات وظایف و انتخابات شوراهای اسلامی کشور و انتخاب شهرداران، شهرداری تهران موظف است درباره نامگذاری یکی از معابر یا اماکن اصلی شهر تهران به نام شهدای غزه اقدام لازم را معمول دارد». همچنین در دلیل فوریت این طرح، ابراز همدردی با مردم مظلوم غزه و کودکان شهید درباره جنایت رژیم صهیونیستی و همچنین زنده نگه داشتن یاد و خاطره صلابت صبر و استقامت مردم عزیز غزه ذکر شده است.
در ادامه این جلسه غلامرضا انصاری پیشنهاد داد تا در کنار نامگذاری یکی از معابر به نام شهدای غزه، تندیس کودکان و شهدای غزه نیز در این خیابان نصب شود.