گروه اجتماعي: ماه رمضان فرصت مناسبی برای استراحت دستگاه گوارش است که در صورت مراعات کردن برخی رژیم‌های غذایی می‌تواند بسیار مثمرثمر برای فرد روزه‌دار باشد. توجه خاص به برنامه تغذیه ویژه ماه مبارک که از سوی کارشناسان ارائه می‌شود می‌تواند در سلامت فرد در این 30 روز مفید باشد.فرهاد رضوانی، معاون آموزشی مركز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشكی وزارت بهداشت در این باره می‌گوید: افراد روزه‌دار بهتر است در روز بویژه در ساعات گرم تا حد ممكن در منزل مانده و در اتاق‌های خنك‌تر استراحت كنند زیرا گرما و نور خورشید موجب تعریق و از دست دادن مایعات بدن می‌شود.به گفته وی، پس از یك مدت طولانی روزه بودن و به دلیل عدم دریافت مواد غذایی عمده افراد حین افطار دچار افت قند خون، تحریك‌پذیری و بی‌حالی می‌شوند، بنابراین بهتر است هنگام باز كردن روزه خود در زمان افطار خرما، سبزی، پنیر، چای شیرین و كمی عسل میل كنند.لطفعلی پورکاظمی، رئیس فدراسیون پزشکی - ورزشی ایران گفت: 60 درصد انرژی بدن در ماه مبارک رمضان از وعده غذای سحر تامین می‌شود.وی با اشاره به اینکه 2 ساعت مانده به افطار ورزشکاران از ورزش پرهیز کنند، اظهار داشت: ۱۰درصد انرژی افراد در ماه مبارک رمضان از وعده افطار، 30 درصد شام و 60 درصد از وعده سحر تامین می‌شود.پورکاظمی با تاکید بر تغذیه مناسب در زمان سحر افزود: خوردن غذاهای قندی در زمان افطار انرژی کوتاه‌مدتی را برای فرد فراهم می‌کند ولی خوردن غذاهای پروتئینی در زمان سحر می‌تواند در طول روز یعنی 15 تا 20 ساعت برای ورزشکار انرژی فراهم کند.به گفته دیگر کارشناسان، افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی‌جات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه‌های شیرین دیگر.همچنین آبی که هنگام افطار می‌نوشید بهتر است نه زیاد گرم و نه زیاد سرد باشد.طبق نظر پزشکان باید سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود و حداقل نیم‌ساعت بعد از افطار شام مصرف شود. در وعده افطار نیز لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد.همچنین شام بهتر است از غذاهای گوشتی یا غذاهای دریایی استفاده کرد اما به مقدار کم (حداکثر ۲بار در هفته) و از آش جو با کشک مرغوب، انواع سوپ‌ها، برنج به مقدار کم، خوراک عدسی، گوشت و سبزی نیز استفاده کرد.هنگام سحری از نوشیدن چای خودداری شود زیرا دفع آب بدن را زیاد می‌کند و موجب تشنگی می‌شود. در سحری از مصرف غذاهایی مثل کوکو سبزی،کوکو سیب زمینی، کتلت، گوشت سرخ کرده، جوجه کباب، ماهی کباب، همچنین غذاهایی که ادویه زیاد دارند خودداری شود، زیرا این غذاها موجب تشنگی می شود.همچنین از مصرف غذاهای شیرین و چرب مثل زولبیا و بامیه در هنگام افطاری خودداری شود.به گفته پزشکان جهت احساس تشنگی کمتر می‌توان در پایان سحری لیموترش استفاده کرد.