انعقاد تفاهمنامه در دانشگاه‌ها موضوعی برگرفته از آموزش عالی بین‌المللی است اما به نظر می‌رسد این روزها بیشتر جنبه تبلیغی و شعاری پیدا کرده و با عملیاتی شدن فاصله زیادی دارد. در چند وقت گذشته حضور هیات‌های بین‌المللی در مراکز آموزشی کشور منجر به انعقاد تفاهمنامه‌های گوناگونی در حوزه‌های تبادل استاد و دانشجو، برگزاری دوره‌های آموزشی مشترک، اجرای پژوهش‌های مشترک، پذیرش دانشجویان بورسیه و غیره شده است. روال انعقاد تفاهمنامه در ماه‌های گذشته تا حدی گسترش یافته که برخی دانشگاه‌ها هر هفته یک گزارش از انعقاد تفاهمنامه اعلام می‌کنند اما این گسترش بی‌وقفه امضای تفاهمنامه زنگ خطری برای اجرایی نشدن این نوع اسناد است. سال گذشته آموزش عالی میزبان ۹۳ رئیس دانشگاه خارجی بود که حضور اکثر این افراد در دانشگاه‌های کشور منجر به انعقاد تفاهمنامه شد. این درحالی است که سرنوشت بسیاری از این اسناد هنوز به طور واضح مشخص نیست و این اسناد در حصار دیوارهای دانشگاه‌ها محصور مانده است.
اجرایی شدن تنها ۵۰ درصد تفاهمنامه‌ها
دانشگاه صنعتی شریف یکی از دانشگاه‌هایی است که در یک سال گذشته تفاهمنامه‌های گوناگونی با کشورهای خارجی داشته، رئیس این دانشگاه معتقد است به طور میانگین این دانشگاه در سال ۹۴ در هر هفته میزبان یک هیات خارجی بوده که اکثر این بازدیدها منجر به انعقاد قرارداد شده است. محمود فتوحی، رئیس دانشگاه صنعتی شریف به «مهر» گفته است: « هر گروه بین‌المللی که به ایران سفر می‌کند از این دانشگاه بازدید می‌کند که برخی از این بازدیدها منجر به انعقاد تفاهمنامه می‌شود. وی افزود: درحال حاضر تنها ۵۰ درصد تفاهمنامه‌های این دانشگاه عملیاتی و اجرایی شده است. رئیس دانشگاه صنعتی شریف اظهار داشت: در سال گذشته با کشورهای ایتالیا، فرانسه و هنگ‌کنگ تفاهمنامه‌های گوناگون داشتیم که برخی از آنها اجرایی و برخی نیز هنوز به مرحله اجرا نرسیده است.» همچنین دانشگاه صنعتی اصفهان نیز از دیگر دانشگاه‌های کشور مانند دیگر مراکز آموزش‌عالی کشور با دانشگاه‌های خارجی تفاهمنامه‌هایی منعقد کرده است اما بخش زیادی از تفاهمنامه‌های این دانشگاه مسکوت مانده و زمینه اجرای آن فراهم نشده است! محمود مدرس هاشمی، رئیس دانشگاه صنعتی اصفهان معتقد است اجرایی نشدن تفاهمنامه‌های بین‌المللی مشکل کلی جامعه است زیرا بستر بین‌المللی‌سازی در کشور هنوز فراهم نیست. وی گفته است:«درحال حاضر کمتر از ۵ درصد تفاهمنامه‌های این دانشگاه به مرحله اجرا رسیده است.» رئیس دانشگاه صنعتی اصفهان خاطرنشان کرد: بستر لازم برای بین‌المللی‌سازی در کشور وجود ندارد. دانشگاه تهران نیز مانند بسیاری از دانشگاه‌های کشور مسیر انعقاد تفاهمنامه‌های بین‌المللی را در پیش گرفته است اگرچه این دانشگاه در این عرصه نسبت به دیگر دانشگاه‌های کشور سابقه طولانی‌تری دارد اما «محمود نیلی احمدآبادی» رئیس دانشگاه تهران تاکید دارد که این دانشگاه دیگر تفاهمنامه‌ای بدون ایجاد زمینه‌های اجرایی منعقد نخواهد کرد. وی افزود: تعداد قراردادهای این دانشگاه زیاد است بنابراین نمی‌توانم آماری از میزان اجرایی شدن آنها بگویم. «نیلی احمدآبادی» تاکید کرد: ما دیگر در این دانشگاه بدون اینکه راهکار اجرایی پیش‌بینی کنیم تفاهمنامه‌ای منعقد نخواهیم کرد.
 

  سیدحسین حسینی‌نژاد، مدیرعامل سازمان پایانه‌ها با اشاره به فعالیت فروشگاه‌های مواد غذایی در ماه رمضان اظهار داشت: رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی مستقر در پایانه‌های چهارگانه تهران، تنها با عرضه مواد غذایی سرد در ماه مبارک رمضان می‌توانند فعالیت کنند.
  مهدی خواجوی، رئیس دومین سمینار تومورهای سر و گردن با بیان اینکه این سمینار از سی و یکم  تیرماه تا اول مرداد در سالن شهید غرضی بیمارستان میلاد برگزار خواهد شد، افزود: سرطان حفره دهان و حلق در سنین بالا و افرادی که مواد دخانی مصرف می‌کنند از شیوع بالایی در کشور برخوردار است.
  محمدسعید ایزدی، معاون وزیر راه و شهرسازی در بیست و سومین نشست مدیران بافت‌های فرسوده کلانشهرهای کشور، همکاری دولت و شهرداری را کلیدی‌ترین بحث در حل مسائل ساختاری برنامه‌های احیا، بهسازی و نوسازی شهری عنوان کرد.

گروه اجتماعی: باز هم صحبت از مدارس غیردولتی در میان است و شهریه‌های افسارگسیخته؛ شهریه‌هایی که در برخی موارد سر به فلک می‌کشد و از توان خانواده‌های سطح پایین و متوسط جامعه خارج است. چطور می‌شود یک دانش‌آموز با شهریه 20 میلیون تومانی در مدرسه‌ای با مجهزترین امکانات درس بخواند اما دانش‌آموز دیگری حتی هزینه خرید لوازم مورد نیاز برای رفتن به مدرسه را نداشته باشد یا به دلیل فقر محروم از تحصیل باشد و در نهایت کودک کار شود.
آغاز خصوصی‌سازی آموزش ‌و پرورش
اوایل سال تحصیلی 94-93 بود که آموزش‌وپرورش اقدام به واگذاری برخی مدارس دولتی به بخش خصوصی کرد. اقدامی که همچنان ادامه و هنوز هم انتقادات و بیم خصوصی‌سازی در آموزش‌وپرورش وجود دارد.
اما  چرا باید در شرایطی که بسیاری از کلاس‌های درس کشور حتی نیمکت مناسب ندارند، ردیف مستقلی در بودجه دولت برای کمک به مدارس غیردولتی درنظر گرفته شود؟ آیا این موضوع باعث نمی‌شود مدارس محروم در سایه این توجه، روز به روز محرومیت‌شان افزون شود؟
هاشم‌خانی، پژوهشگر اقتصاد اجتماعی در تحلیل کارشناسی خود اختصاص ردیف بودجه به مدارس غیردولتی را درحالی ‌که حداقل امکانات از مدارس محروم دریغ شده است، نقض‌کننده عدالت عنوان می‌کند.  وی به ایلنا بیان داشت: مایه تاسف است که ردیف مستقلی در بودجه دولت برای کمک به مدارس غیردولتی درنظر گرفته شده است. به گفته ‌خانی در شرایطی که ارائه شیر رایگان در مدارس مناطق محروم کشور را به بهانه کمبود بودجه قطع می‌کنیم، اختصاص ردیف بودجه از بیت‌المال برای حمایت از مدارس غیردولتی، به‌ منزله دریغ کردن بودجه از مدارس محروم است و  نقض‌کننده عدالت خواهد بود.
کیفیت نامناسب آموزش در مدارس غیردولتی
 در همین حال اصغر مهاجری، استاد دانشگاه و کارشناس آموزشی معتقد است: نظام‌های آموزشی که مبتنی بر شهریه‌مداری هستند، به لحاظ کیفیت آموزشی خیلی خدمات مناسبی نمی‌دهند.
این کارشناس آموزشی در ادامه به این موضوع اشاره می‌کند که مدارس شهریه‌محور، متناسب با شهریه‌های‌شان شرایط حافظه‌محوری، تست‌زنی و  قبولی کنکور را در دستور کار دارند که می‌تواند از جهاتی خطرناک باشد.
غفلت از اصل 30 قانون اساسی
به‌نظر می‌رسد معدل بالا، آزمون ورودی و شهریه‌های میلیونی مثلث مدارس غیردولتی را تشکیل می‌دهد که 2 ضلع این مثلث نیازمند بررسی کارشناسی و نقد است، چرا که براساس اصل 30 قانون اساسی دولت موظف است وسایل آموزش‌وپرورش رایگان را برای همه ملت تا پایان دوره متوسطه فراهم کند.
علیرضا سلیمی، نماینده مجلس شورای اسلامی با اشاره به مستنداتی درباره دریافت شهریه‌های
20 میلیون تومانی در مدارس غیردولتی اظهار داشت: درحال حاضر شاهد هستیم عده‌ محدودی از همه امکانات استفاده می‌کنند، درحالی‌ که عموم مردم با مشکلات عدیده‌ای برای رتق و فتق امور درسی فرزندان‌شان مواجه هستند.
سلیمی به کم‌کاری برخی معلمان در ساعات رسمی و تحت فشار قرار دادن خانواده‌ها برای کلاس
فوق برنامه در مدارس دولتی اشاره کرد و یادآور شد:  متاسفانه باید اذعان کنم برخی معلمان سر کلاس انگیزه لازم را ندارند و منشا بخشی از این موضوع مشکلات مالی است.
سلیمی عنوان کرد: برخی معلمان در ساعت رسمی تلاش چندانی برای یادگیری دانش‌آموزان انجام نمی‌دهند و در مقابل برای برگزاری کلاس‌های فوق‌العاده از خانواده‌ها درخواست پول می‌کنند؛ به نظر می‌رسد این کم‌فروشی معلمان در سر کلاس برای خالی کردن جیب اولیاست. البته با اینکه این موارد اندک است اما دردی است که امروز وجود دارد و قابل کتمان نیست که اگر کتمان کنیم، چیزی اصلاح نمی‌شود؛ باید دقت کرد که این نقیصه جبران شود.
مدارس غیردولتی و شکاف طبقاتی
اینکه در کلانشهرها عده‌ای بی‌دغدغه فرزندشان را با شهریه‌های میلیونی در مدارس غیردولتی که به گمان خودشان دارای کیفیت بالاتری است، ثبت‌نام می‌کنند و عده‌ای در محروم‌ترین مناطق حتی توان پرداخت نازل‌ترین هزینه‌ها در مدارس دولتی را ندارند، آیا نقض‌کننده عدالت آموزشی نیست؟ مدارس غیردولتی اواخر دهه 60 راه‌اندازی شدند تا به آموزش‌وپرورش کمک کنند اما امروز این مدارس شهریه‌های سنگینی در مقاطع گوناگون تحصیلی دریافت می‌کنند و خود به نوعی چالش مبدل شده‌اند. هیچکس با تاسیس مدارس غیردولتی مخالف نیست اما آیا نباید فکری کرد تا گسترش این مدارس به شکاف طبقاتی آموزشی دامن نزند؟

گروه اجتماعی: سیستم پرونده الکترونیک سلامت در 6 دانشگاه علوم پزشکی اجرا شد و با ابلاغ وزیر بهداشت، کاغذ از شبکه بهداشتی این دانشگاه‌ها حذف می‌شود. علی‌اکبر سیاری، معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره روند اجرای پروژه پرونده الکترونیک سلامت در شبکه بهداشتی- درمانی کشور اظهارداشت: سیستم پرونده الکترونیک سلامت در دانشگاه علوم پزشکی تهران و همه مراکز بهداشتی و درمانی وابسته به این دانشگاه به عنوان الگوی کشوری به طور کامل اجرا شد. وی به ایرنا گفت: ‌علاوه بر آن، اجرای سیستم پرونده الکترونیک سلامت در استان‌های قم، خراسان شمالی، فارس، مازندران و زنجان شروع شده و در حال تکمیل شدن است. به گفته سیاری، با ابلاغ وزیر بهداشت، دستور حذف کاغذ از شبکه بهداشتی-درمانی دانشگاه‌ها و استان‌هایی که سیستم پرونده الکترونیک سلامت را اجرا می‌کنند، صادر شده است و به‌تدریج کاغذ از مکاتبات شبکه‌های بهداشتی- درمانی این استان‌ها به طور کامل حذف می‌شود. گفتنی است، پرونده الکترونیک سلامت، سیستمی است که با اجرای آن برای هر فرد مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی و درمانی یک فایل و پرونده الکترونیک با استفاده از کد ملی تشکیل و همه سوابق بیماری و اطلاعات سلامت وی در این سیستم درج می‌شود و امکان دسترسی به اطلاعات و سوابق سلامت افراد در هر نقطه از کشور برای کادر درمانی وجود خواهد داشت.

گروه اجتماعی: مدیرکل دفتر مشارکت‌های مردمی سازمان محیط‌زیست مهم‌ترین چالش‌های محیط‌زیست کشور را تشریح کرد. محمد درویش، مدیرکل دفتر مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط‌زیست در این‌باره بیان داشت: یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی که در حوزه محیط‌زیست با آن روبه‌رو هستیم، فرسایش خاک است. درویش به مهر عنوان کرد: جابه‌جایی خاک در ایران رقم بالایی را به خودش اختصاص داده است. براساس رقمی که انجمن علمی خاک ایران گزارش کرده در خوش‌بینانه‌ترین برآوردها دست‌کم ۲ میلیارد تن خاک را در سال از دست می‌دهیم که به نسبت مساحت کشورمان ۷ برابر میانگین جهانی است. مدیرکل دفتر مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط‌زیست با اشاره به یکی دیگر از مشکلات زیست‌محیطی یادآور شد: بحران آب فقط به کمیت مربوط نیست و کیفیت آب هم بشدت به مخاطره افتاده است. وی افزود: متاسفانه سیستم‌های بازچرخانی آب در کشور فعال نیست. پساب‌های فراوانی وارد رودخانه‌ها و اندوخته‌های زیرزمینی می‌شود و باعث افت کیفیت تنوع زیستی در این قلمروهای آبی شده است. درویش سومین بحران محیط‌زیستی کشور را بحران تنوع زیستی عنوان کرد که باعث شده سهم بزرگی از گونه‌های جانوری را از دست بدهیم.
 

گروه اجتماعی: ورود ریزگردهای کشور عراق به غرب و شمال غرب کشور طی روزهای آینده سبب کاهش کیفیت هوا و دید افقی خواهد شد. امیرحسین نقشینه، کارشناس سازمان هواشناسی در این باره به میزان اظهار داشت: وجود ریزگردها طی 3 روز آینده در آسمان کشور عراق استمرار خواهد داشت و با وزش باد، این ریزگردها وارد کشور خواهند شد.
وی افزود: این توده‌ها، با حرکت باد وارد بخش‌های غربی و شمال غربی کشور خواهند شد و بر این اساس شاهد ورود ریزگردها به نوار غربی و سپس نیمه غربی کشور خواهیم بود. کارشناس سازمان هواشناسی با اشاره به وضعیت کیفیت هوا در سراسر کشور خاطرنشان کرد: در سراسر کشور شاهد کاهش کیفیت هوا و دید افقی خواهیم بود.نقشینه از غبارآلود بودن آسمان تهران خبر داد و عنوان کرد: با توجه به شرایط پیش آمده، آسمان تهران روز پنجشنبه(امروز) غبارآلود خواهد بود. وی درباره پایداری آلودگی هوا در شهر تهران تصریح کرد: در بعدازظهر پنجشنبه شاهد وزش باد شدید همراه با گرد و خاک در تهران خواهیم بود و طی
3 روز آینده، هوای پایتخت برای گروه‌های حساس ناسالم خواهد بود.
آذربایجان‌شرقی در قرق ریزگردها
این در حالی است که هجوم ریزگردها به آذربایجان‌شرقی باعث ناسالم شدن هوای بسیاری از شهرهای این استان بویژه کلانشهر تبریز شده است. روزهای میانی خرداد امسال برای مردم آذربایجان‌شرقی با حضور میهمان ناخوانده‌ای همراه شده که اکنون چند سالی است بدون دعوت بر آسمان استان ظاهر می‌شود و نفس شهروندان را بند می‌آورد. شاهین رحیم‌اوغلی، رئیس اداره نظارت و پایش اداره کل حفاظت محیط‌زیست آذربایجان‌شرقی از حاکمیت ریزگردها بر آسمان استان بویژه در تبریز خبر داد و افزود: از چند روز گذشته شاهد افزایش غلظت ذرات معلق در هوای آذربایجان شرقی هستیم.
رحیم‌اوغلی درباره کیفیت هوای تبریز طی روز چهارشنبه عنوان کرد: شاخص ریزگردها در تبریز  روی عدد 136 قرار گرفت که میزان بالایی بود و این میزان غلظت، وضعیت هوا را برای گروه‌های حساس در شرایط ناسالم قرار داد.
گفتنی است، براساس نقشه‌های جوی اداره کل هواشناسی آذربایجان‌شرقی غبار و ریزگردها تا 3 روز آینده میهمان آذربایجان‌شرقی خواهد بود.
برای تثبیت منابع گردوغبار دعاکنیم!
همچنین مدیر ملی مبارزه با پدیده گردوغبار سازمان محیط‌زیست تثبیت منابع گرد و غبار داخلی کشور را منوط به تامین 25 هزار میلیارد ریال اعتبار دانسته است که با توجه به شرایط فعلی اقتصادی باید برای بهبود وضعیت اعتبارات دولت دعا کنیم. ضیاءالدین شعاعی، مدیر ملی مبارزه با پدیده گرد و غبار سازمان محیط‌زیست در این باره گفت: از خرداد ماه منشأ گرد و غبار فعال شده و کشور را تحت تأثیر قرار داده است، این شرایط نشان می‌دهد در تیر، مرداد و شهریور از نظر گرد و غبار خارجی وضعیت قابل قبولی نداشته باشیم.  مدیر ملی مبارزه با پدیده گرد و غبار سازمان محیط زیست با بیان اینکه تثبیت منابع گرد و غبار داخلی کشور به 25 هزار میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد، خاطرنشان کرد: طبیعی است با توجه به شرایط کنونی باید دعا کنیم وضعیت اعتبارات دولت بهبود پیدا کند. شعاعی درباره کنترل منشأهای گرد و غبار داخلی کشور یادآورشد: محدوده ارزیابی شده منابع گرد و غبار بالای 5/2میلیون هکتار در کشور  است و مقابله با این پدیده حدود 25 هزار میلیارد ریال اعتبار لازم دارد. مدیر ملی مبارزه با پدیده گرد و غبار سازمان محیط‌زیست بیان داشت: با توجه به اعتبارات تخصیص داده شده از سال 93 اقداماتی را در برخی استان‌ها مانند خوزستان با نهال‌کاری، مدیریت آب و مالچ‌پاشی انجام دادیم و امیدواریم امسال برای سیستان هم تخصیص اعتبار خوبی انجام شود تا بتوانیم بخشی از کار را انجام دهیم.

گروه اجتماعی: رئیس سازمان زندان‌های کشور آمار زندانیان را 214 هزار نفر اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری
صدا و سیما، اصغر جهانگیر، رئیس سازمان زندان‌های کشور در مراسم تودیع و معارفه رؤسای سابق و جدید زندان‌های استان تهران بیان داشت:‌ از ابتدای ماموریتم در سازمان زندان‌های کشور راه‌اندازی 35 بازداشتگاه در دستور کار بوده که تاکنون 25 بازداشتگاه به بهره‌برداری رسیده و امیدواریم با تامین اعتبارات سایر اردوگاه‌ها را نیز راه‌اندازی کنیم. رئیس سازمان زندان‌های کشور عنوان کرد: در حال حاضر بیش از 3 برابر ظرفیت یعنی 214 هزار نفر در زندان‌های کشور زندانی وجود دارد. وی خاطرنشان کرد:‌ در حال حاضر بیش از ظرفیت کل کشور در زندان‌ها زندانی وجود دارد که فقط 32 هزار نفر در زندان‌های تهران دوران حبس را طی می‌کنند که بیشترین جمعیت کیفری را به خود اختصاص داده است. جهانگیر با بیان اینکه در زندان‌ها شاهد آمار بالای جمعیت کیفری هستیم، ‌تصریح کرد:‌ زمانی که چنین جمعیتی وارد زندان می‌شود امکان ارائه خدمات سالم بهداشتی کمتر می‌شود، چون فضا و پرسنل و بودجه به اندازه کافی وجود ندارد و همین موضوع به طور قطع با ایجاد نارضایتی، شورش و اعتصاب همراه خواهد بود.
 

مدیرکل عملیات سازمان ثبت احوال مطرح کرد
افزایش هزینه  ثبت‌نام کارت هوشمند ملی
هزینه ثبت‌نام کارت هوشمند ملی براساس لایحه بودجه سال 95 از 17 هزار و 200 تومان به 20 هزار تومان افزایش یافت. به گزارش خبرگزاری دانشجو، حمیدرضا یغمایی، مدیرکل مهندسی عملیات سازمان ثبت احوال کشور درباره هزینه ثبت‌نام کارت هوشمند ملی بیان داشت: براساس لایحه بودجه سال 95، متقاضی در همان مرحله پیش‌ثبت‌نام باید مبلغ 20 هزار تومان به صورت الکترونیکی جهت صدور کارت هوشمند ملی به حساب دولت واریز کند. وی با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا زمان ابلاغ لایحه بودجه، مبلغ دریافتی در سایت
 ncr.ir همان مبلغ 17هزار و 200 تومان بوده است، افزود: براساس لایحه بودجه سال 1395 این مبلغ 20 هزار تومان است. به گفته یغمایی، فرآیند صدور کارت هوشمند ملی شامل چند مرحله است که با مرحله پیش‌ثبت‌نام از طریق وب‌سایت
 www.ncr.ir آغاز می‌شود و افراد می‌توانند از هر مکانی مانند منزل یا محل کار که به اینترنت دسترسی دارند، ثبت‌نام کنند. مدیرکل مهندسی عملیات سازمان ثبت احوال کشور تاکید کرد: در حال حاضر افرادی که تاکنون هیچ‌گونه کارت شناسایی ملی از سازمان ثبت احوال نگرفته‌اند، افرادی که به سن 15 سال تمام رسیده‌اند و افرادی که مشخصات آنها تغییر کرده برای دریافت کارت هوشمند ملی در اولویت هستند.
 
دولت مسؤول تغییر ساعات کاری رمضان
استاندار تهران درباره کاهش ساعت کاری در ماه مبارک رمضان توضیحاتی ارائه داد. به گزارش ایسنا، سیدحسین هاشمی استاندار تهران درباره کاهش ساعت کاری در ایام ماه مبارک رمضان گفت: کاهش ساعت کاری از سیاست‌های دولت است و تصمیم‌گیری در این‌باره بر عهده دولت خواهد بود، به طور قطع ما نیز تابع سیاست‌های دولت هستیم. وی در حاشیه نشست اقتصاد مقاومتی عنوان کرد: کمیته نظارت بر عملکرد دستگاه‌های استان تهران در حوزه اقتصاد مقاومتی شامل 5 عضو، برنامه‌های دستگاه‌های استانی را در حوزه اقتصاد مقاومتی مورد ارزیابی قرار خواهند داد. هاشمی افزود: جلسات هفتگی اقتصاد مقاومتی به صورت مستمر برگزار می‌شود و دستگاه‌ها گزارش عملکرد خود را در این جلسات ارائه می‌کنند. یکی از دستگاه‌های مهم که در مسیر تحقق اقتصاد مقاومتی نقش بسیار مهمی دارد وزارت نیرو خواهد بود. این وزارتخانه هم در بخش آب و در بخش برق می‌تواند عملکرد بسیار موثری داشته باشد. استاندار تهران ادامه داد: در جلسه آتی دستگاه‌های زیرمجموعه صنعت، معدن و تجارت استان نیز گزارش و برنامه‌های خود را اعلام خواهند کرد.

آلودگی محصولات دامی به آنتی‌بیوتیک
استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها در دام‌ها و باقی‌ ماندن آنها در فرآورده‌های غذایی مانند شیر و گوشت دام باعث تهدید سلامت مصرف‌کننده می‌شود. به گزارش فارس، حسین عبدالعزیزی، کارشناس بهداشت مواد غذایی، در این باره اظهارداشت: کمیته تخصصی سازمان بهداشت جهانی درباره کاربرد آنتی بیوتیک‌ها در جیره غذایی دام‌ها عنوان کرده که غلظت ppm 20 به طور جداگانه یا همراه با غذا، برای تحریک رشد و تبدیل غذایی کافی است. وی خاطرنشان کرد: به همین دلیل مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک‌ها و باقی ماندن آنها در فرآورده‌های غذایی همچون شیر و گوشت دام باعث به خطر افتادن سلامت مصرف‌کننده می‌شود. عبدالعزیزی افزود: مقاومت در برابر  میکرو ارگانیسم‌ها بویژه عوامل بیماری‌زا نسبت به آنتی‌بیوتیک‌ها و انواع آلرژی در افرادی که حساسیت دارند، از بقایای آنتی‌بیوتیک پنی‌سیلین در شیر به وجود می‌آید. این کارشناس بهداشت مواد غذایی تصریح کرد: کاهش میزان آلودگی‌های میکروبی در دام‌ها و ممانعت از تشخیص آزمایشگاهی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا همچون سالمونلا در لاشه و اختلال در قضاوت روی لاشه‌ها به هنگام بازرسی گوشت نیز از دیگر معایب وجود بقایای آنتی‌بیوتیک است.